Smoothie di melone e pompelmo rosa

Questa è la proposta con la quale  partecipo al  contest estivo QUI DA NOI per la promozione dell’ortofrutta italiana e cooperativa di Fedagri Confcooperative in cui si chiede di  spazio alla fantasia per mettere in  risalto la protagonista, la FRUTTA senza stravolgetela in preparazioni elaborate  ma usandola  “così com’è”, lavata e senza la buccia!

Mi son quindi detta: sbucciata e bevuta! Più in risalto di così???

La Ricetta:

  • 1 melone retato
  • 1 pompelmo rosa
  • 259 g di latte parzialmente scremato.

Pelate il melone, eliminate i semi e tagliatelo a dadini. Mettete i dadini di melone nel frullatore, aggiungete il succo di pompelmo rosa e il latte.

Se lo volete bello fresco aggiungete anche dei cubetti di ghiaccio.

Frullate tutto fino a quando otterrete un composto omogeneo. Servire freddissimo con qualche fettina di melone e ancora qualche cubetto di ghiaccio.

Se lo desiderate ancor più dolce aggiungete qualche cucchiaino di zucchero di canna grezzo.